對於端在手裡的這一碗飯,你了解多少?
對於咖啡特有研究的美食摩人-咖啡大叔親身體驗耕田趣後直言:
喝咖啡很講究的我們,可以很清楚的細數像是咖啡產地和處理製作方式。但是相對於每天都得吃下肚的蔬菜、水果、米飯來說,我們卻有點馬虎…
從左至右 科技新貴阿江、國際設計才子昭中與反核志士阿聰 三位毅然決然轉行成為農夫,投身經營著「南澳自然田」,期望能力行推廣自然農法,為下一代建構更好的環境
第一次將米飯當成拍攝題材的旅遊摩人-舒子,也跟著這三位來自不同領域的專家,享受了第一次的插秧之作。
舒子說:一個人靜靜的獨處的插秧,很享受。我想我適合這樣專注又安靜的工作。霎那間,我感覺南澳的田,媽呀,會黏人! 我的腳被黏住了,心也被黏住了!
換工假期 免費樂享農耕趣
為了讓自然田可以永續生產,阿江先生更提出了一個換工假期的構想,來幫有機田工作,有機田就提供吃跟住,還會帶你去散散步,感受新鮮空氣!
兩日以上的換工假期,每天只要工作6小時,就能換來三餐溫飽跟遮風避雨,還有貼心的無線網路,真是個認識土地找回自己的好方法。
美食摩人-潔西更帶著兩位可愛的女兒,全家大小一起耕作!雖然剛踏下去的那一剎那她直言真的需要點勇氣,不過當踏下去的那一刻後,泥土的吸力根本就像是在幫腳做天然SPA呢~
對於咖啡特有研究的美食摩人-咖啡大叔親身體驗耕田趣後直言:
喝咖啡很講究的我們,可以很清楚的細數像是咖啡產地和處理製作方式。但是相對於每天都得吃下肚的蔬菜、水果、米飯來說,我們卻有點馬虎…
從左至右 科技新貴阿江、國際設計才子昭中與反核志士阿聰 三位毅然決然轉行成為農夫,投身經營著「南澳自然田」,期望能力行推廣自然農法,為下一代建構更好的環境
第一次將米飯當成拍攝題材的旅遊摩人-舒子,也跟著這三位來自不同領域的專家,享受了第一次的插秧之作。
舒子說:一個人靜靜的獨處的插秧,很享受。我想我適合這樣專注又安靜的工作。霎那間,我感覺南澳的田,媽呀,會黏人! 我的腳被黏住了,心也被黏住了!
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為了讓自然田可以永續生產,阿江先生更提出了一個換工假期的構想,來幫有機田工作,有機田就提供吃跟住,還會帶你去散散步,感受新鮮空氣!
兩日以上的換工假期,每天只要工作6小時,就能換來三餐溫飽跟遮風避雨,還有貼心的無線網路,真是個認識土地找回自己的好方法。
美食摩人-潔西更帶著兩位可愛的女兒,全家大小一起耕作!雖然剛踏下去的那一剎那她直言真的需要點勇氣,不過當踏下去的那一刻後,泥土的吸力根本就像是在幫腳做天然SPA呢~
攝影摩人-韓森博一 深受感動說著:大家願意花一天時間來探索『米』的學問,「換工假期」就是為了中午的那一碗飯,想想半張榻榻米面積的稻米只能煮2~3碗飯,這碗飯令人格外珍惜,帶著尊重的心情享受今天的一餐;這一口飯,咀嚼了許久,每一口就是陽光、空氣、水,享受著甜美滋味慢慢地吃。